فوڈ اینڈ بیوریج لوڈنگ آرمز کے لیے کون سا مواد استعمال کیا جانا چاہیے، اور انہیں روزانہ کیسے برقرار رکھا جانا چاہیے؟
مواد:
فوڈ اینڈ بیوریج لوڈنگ آرمز فوڈ گریڈ میٹریل سے بنائے جائیں جیسےسٹینلیس سٹیل (304 یا 316)حفظان صحت اور سنکنرن مزاحمت کو یقینی بنانے کے لئے. یہ مواد فوڈ سیفٹی کے معیارات پر پورا اترتے ہیں اور کھانے اور مشروبات کی صنعت میں استعمال ہونے والے مختلف مائعات کو سنبھالنے کے لیے پائیدار ہیں۔
روزانہ کی دیکھ بھال:
صفائی:
آلودگی اور باقیات کو جمع ہونے سے روکنے کے لیے فوڈ سیف کلیننگ ایجنٹس کے ساتھ ہر استعمال کے بعد لوڈنگ بازوؤں کو اچھی طرح صاف کریں۔
CIP (کلین ان پلیس) سسٹم استعمال کریں جہاں موثر صفائی کے لیے قابل اطلاق ہو۔
معائنہ:
مہروں، جوڑوں اور نلیوں پر پہننے، سنکنرن، یا نقصان کے نشانات کی جانچ کریں۔ کسی بھی بوسیدہ حصے کو فوری طور پر تبدیل کریں۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ لیک ہونے سے بچنے کے لیے تمام کنکشنز اور فٹنگز محفوظ ہیں۔
چکنا:
ہموار آپریشن کو یقینی بنانے کے لیے حرکت پذیر حصوں (مثلاً کنڈا یا جوڑ) کو فوڈ گریڈ چکنا کرنے والے مادوں سے چکنا کریں۔
جانچ:
یہ یقینی بنانے کے لیے کہ لوڈنگ بازو حفاظتی پیرامیٹرز کے اندر کام کر رہا ہے، باقاعدگی سے دباؤ اور فعالیت کے ٹیسٹ کروائیں۔
ذخیرہ:
جب استعمال میں نہ ہو تو، لوڈنگ بازو کو صاف اور خشک ماحول میں محفوظ کریں تاکہ آلودگی یا سخت حالات کے سامنے آنے سے بچا جا سکے۔
احتیاطی دیکھ بھال:
فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی تعمیل کو یقینی بنانے اور کسی بھی ممکنہ مسائل کو فعال طور پر حل کرنے کے لیے پیشہ ور افراد کے ذریعے وقتاً فوقتاً دیکھ بھال کے چیکس کا شیڈول بنائیں۔
ان طریقوں پر عمل کرنے سے، لوڈنگ ہتھیار اچھی کام کرنے کی حالت میں رہیں گے، کھانے اور مشروبات کو سنبھالنے کے کاموں میں حفاظت اور کارکردگی کو یقینی بنائیں گے۔
